Atelier Lacto-fermentation

Par Vanessa Chang, exploratrice de saveurs Découvrez la lacto-fermentation, une technique de conservation sûre, écologique et économique pour préserver la fraîcheur, le goût et les qualités nutritionnelles de vos légumes tout au long de l’année. L'atelier se terminera par une dégustation de quelques préparations. A l'Eco-atelier Pierre Rabhi, salle Mésange.

Date

samedi 3 octobre 2026, de 09h30 à 12h30

Lieu

Éco-atelier Pierre-Rabhi, Allée du Canada, Meudon, 92190 Meudon

Organisateur

Ville de Meudon

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