L’œuf, bon ou mauvais procès ?

À travers l’exemple de l’œuf, venez découvrir comment l'évolution de la recherche scientifique influence la réputation et notre perception de certains aliments.

Date
samedi 3 octobre 2026, de 14h00 à 17h00
Lieu
Bibliothèque de la Cité des sciences et de l'industrie, 30 avenue Corentin Cariou, 75019 Paris
Organisateur
Biblis en folie 2026
L’œuf, bon ou mauvais procès ? — Paris

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