Arômes et colorants
Le café sentirait-il pareil sans sa couleur ? Couleurs et odeurs sont-elles liées ? Distillation, synthèse d'arômes, chromatographie sur couche mince de colorants...sont autant d'expériences pour explorer les matières odorantes et colorantes.
- Date
- mercredi 30 septembre 2026, de 14h20 à 15h20
- Lieu
- Les Étincelles du Palais de la découverte, 186 Rue St Charles, 75015 Paris, 75015 Paris
- Organisateur
- Étincelles du Palais de la découverte
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