USP - Causerie du lundi : "À la découverte du chocolat du Nouveau Monde"

Partons à la découverte de ces artisans qui façonnent et donnent du sens aux multiples saveurs du chocolat. Dans l’éthique « Bean to bar » (de la fève à la tablette) dans le respect des producteurs, ils partagent une profonde vision du métier.

Date

lundi 10 mai 2027

Lieu

17 boulevard de Haute Guyenne, 12200 Villefranche-de-Rouergue

Organisateur

Université des Savoirs Partagés

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