Stage cuisine "Pains d’ici et d’ailleurs" au Jardin d'Hélène

Venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains, pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain.

Date

dimanche 11 octobre 2026, de 09h30 à 11h30

Lieu

Ancienne gare, 02120 Proisy

Organisateur

Jardin d'Hélène

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