Poulet cocotte hommage à Monet

Name: Poulet cocotte hommage à Monet
Start: 2026-04-01
End: 2026-12-31
Location: Brionne

Dans un esprit bistro authentique, l'Auberge du Donjon revisite le poulet cocotte en s'inspirant de l'univers de Claude Monet : poulet de la ferme de la Houssaye cuisiné en cocotte individuelle, légumes de saison, salade verte, vinaigrette aux agrumes et à l'estragon et fleurs comestibles.