Assiette inspirée par Monet
Ferme-auberge qui s'inspire du tableau Chrysanthèmes de Claude Monet pour composer une assiette mettant à l'honneur les produits du terroir normand : lamelles de radis noir et capucines évoquant les fleurs, chips de jambon cru et de radis, mousse d'ail confit, granola de graines et huile de persil, pour un rendu visuel proche d'un bouquet.
- Date
- mercredi 15 avril 2026
- Lieu
- La Ferme du Bourg, 27190 La Croisille
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