Stage Pain et pizza au levain

Sur un après-midi et le lendemain matin, vous pétrissez votre pain que vous emportez avec vous à la fin du stage une fois cuit dans le four à bois. Nous réalisons la pâte à pizza au levain naturel et un pain de panification ancestral. Le stage transmet les conseils utiles pour réussir et avoir envie de faire du pain chez soi. Il aborde la longue histoire du pain, l'alchimie du levain et ses bienfaits pour la santé. Il se termine par un repas convivial le dimanche midi avec les pizzas que nous aurons préparées.

Date

du samedi 3 octobre 2026 au dimanche 4 octobre 2026, de 09h00 à 14h00 et de 14h00 à 18h00

Lieu

4 Le Grand Chemin, 18250 Henrichemont

Voir cet événement sur DEMAiN app

Que faire à Henrichemont ?

Information issue de la base ouverte DATAtourisme.