Les Épicuriales mâconnaises : Flâneries Gourmandes

Organisées sur deux jours, « Les Flâneries gourmandes » inviteront le visiteur à déambuler, à pied, dans les rues de Mâcon pour découvrir les accords mets-et-vins de chefs et vignerons dans des sites patrimoniaux insolites du centre-ville. L’histoire des lieux et de la ville sera mise en récit par des guides locaux. Réservation obligatoire. Le circuit, les lieux à découvrir : - Départ de la Place Saint-Pierre à Mâcon - Entrée dans la salle de prestige René Guérin de la Chambre de Commerce & d'Industrie de Mâcon - Plat dans les Jardins de l'Hôtel-Dieu - Fromage dans les salons de l'Hôtel Senecé - Dessert dans Les Halles Saint-Pierre - Visites flash : la Charité Soufflot, le Square de la Paix, la Place aux Herbes Le menu : Entrée par Les Quenelles Ribod Salade mêlée, cromesquis de Quenelles Ribod aux grenouilles, silure fumé et vinaigrette au Saint-Véran Avec un Mâcon-La Roche Vineuse du Domaine Lacharme Plat par 1001 Saveurs Saucisson sauce façon meurette au vin blanc et gratin dauphinois Avec des vins Mâcon proposés par l'Union des Producteurs de Vins Mâcon Assortiment de fromages locaux par La Fromagerie de Flacé Brique de brebis cendrée de Saint-Etienne-sur-Chalaronne Tomme Rebelle de vache de Tournus Mâconnais de Massilly Avec un Mâcon des Vignerons des Terres Secrètes Dessert par Stéréo Café Crème brûlée poire, chocolat, tonka Avec un Mâcon-Igé Rouge et un Crémant du Domaine de la Croix d'Arbussin Café par la Brasserie de l’Hôtel de Ville, place Saint-Pierre, accompagné d’une Gaufrette Mâconnaise, par la Confrérie de la Gaufrette Mâconnaise

Date

du samedi 3 octobre 2026 au dimanche 4 octobre 2026, de 10h00 à 12h00

Lieu

Centre-ville, 71000 Mâcon

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