Oktober'FAV

Après avoir conquis les Alsaciens lors d’une 1ère édition remarquable et remarquée, l’Oktober’FAV revient pour une édition #3 et un concept inchangé aussi simple qu’efficace : notre emblème gastronomique, la Choucroute d’Alsace, accompagnée de sa bière, de ses vins régionaux, ainsi que d’une ambiance musicale festive, populaire et folklorique ! Tout bon.ne Alsacien.ne connait la Foire aux Vins d’Alsace, institution régionale depuis 1948. Au même titre, passé une certaine génération, tout bon.ne Alsacien.ne a connu les « Journées de la Choucroute de Colmar » crées il y a 70 ans pour près de 30 éditions. Les souvenirs impérissables laissés par ce RDV régional ne pouvaient que présager d’un probable retour. C’est chose faite en 2024 avec des « Journées de la Choucroute de Colmar » inspirées des célèbres fêtes de cette période en outre-rhin, le tout avec la touche et le savoir-faire de notre belle FAV : l’Oktober’FAV ! Sur réservation uniquement

Date

du vendredi 16 octobre 2026 au samedi 17 octobre 2026, de 18h30 à 23h59

Lieu

avenue de la Foire aux Vins, 68000 Colmar

Organisateur

Pâtisserie Charles Schmitt

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