Démonstration de façonnage et dégustation de bredele

Venez découvrir l’art du bredela dans notre musée, à travers une animation vivante et gourmande ! Sous vos yeux, nous façonnerons deux bredela emblématiques, à l’aide d’emporte-pièces… et même d’un canon à Spritz ! Nous partagerons avec vous nos recettes, tout en vous racontant les origines et les légendes de ces douceurs d’Alsace. La visite se conclura par une dégustation commentée de deux variétés de bredela, suivie de la visite libre du musée. L’histoire du pain n’a plus de secrets pour vous.

Date

vendredi 27 novembre 2026, de 15h30 à 16h45

Lieu

7 rue du Sel, 67600 Sélestat

Organisateur

Maison du Pain d'Alsace

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