Safran du Quercy Domaine de Miroulet

Implanté dans un écrin naturel préservé du Quercy, le Domaine de Miroulet redonne vie à une tradition familiale ancestrale de safran, relancée par Christian Agrech dès 1985 à partir de bulbes médiévaux toujours cultivés sur place. Cette production d’exception en bio est accompagnée de formations professionnelles, où la rigueur de l’émondage, le séchage soigné et la qualité aromatique sont enseignés aux nouveaux safraniers. Le domaine propose également un gîte en pierre typiquement quercynois pour prolonger l’immersion tranquille en pleine nature.

Lieu

Les pégouriés, 46160 Gréalou

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