L’Ambré du Soleil

L’Ambré du Soleil est une boisson apéritive fabriquée de façon artisanale, titrant 16% d’alcool. Elle est préparée par infusion de basilic frais dans un vin planc IGP Bouches-du-Rhone, adjonction de sucre et d’alcool. La dégustation laisse apparaître un nez très puissamment marqué par le parfum de basilic. La bouche est plus équilibrée avec une très légère amertume finale.